391007 Grundoperationen Aufarbeitung (V+Ü) (SoSe 2021)

Im Teil Aufarbeitung werden die Verfahren zur Aufarbeitung biotechnischer Produkte präsentiert. Dies reicht von der Zellabtrennung bis zur chromatographischen Aufreinigung von Proteinen. Im Vordergrund stehen die Grundoperationen, die den Bedürfnissen der Biotechnologie in besonderer Weise entgegenkommen. Hierzu gehören insbesondere auch Membranprozesse und Extraktionsverfahren.
Im Teil Zellkulturtechnik werden die Grundlagen der Kultivierung höherer Zellen, besonders tierischer, menschlicher Herkunft, vermittelt. Dazu zählen ein Überblick verschiedener Zelltypen, deren Herstellung, Verwendung, Handhabung und Kultivierung in verschiedenen technischen Systemen.
Im Übungsteil dieses Moduls werden die theoretischen Grundlagen für das Praktikum Biotechnologie 4 (kommendes Semester) gelegt, d.h. die theoretischen Grundlagen zu den einzelnen Versuchsteilen (sofern nicht schon in den Vorlesungsteilen vorher vermittelt) und ein Überblick über den Versuchsablauf.

Teilnahmevoraussetzungen, notwendige Vorkenntnisse

Die Veranstaltung baut auf Modul Biotechnologie I auf.