Die Vorlesung umfaßt die Gebiete:
Einheitensysteme
Grundlagen der Ähnlichkeitslehre
Strömungslehre und Reologie
Grundlagen der Wärmeübertragung
Trennprozesse mechanisch: Sedimentation, Filtration, Membrantrennverfahren
Trennprozesse physiko-chemisch: Adsorption, Desorption, Chromatographie, Extraktion
Trennprozesse thermisch: Destillation, Grundlagen der Steriltechnik
Am Ende der Vorlesung wird eine Exkursion durchgeführt, bei der ein biotechnologischer Gesamtprozeß demonstriert wird.
| Frequency | Weekday | Time | Format / Place | Period |
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| Degree programme/academic programme | Validity | Variant | Subdivision | Status | Semester | LP | |
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| Molekulare Biotechnologie / Diplom | (Enrollment until SoSe 2004) | Pflicht | 2. |