201011 Grundlagen der Stoffwechselphysiologie (V) (WiSe 2002/2003)

Stoffwechsel ist ein Grundcharakteristikum von Organismen. Die Vorlesung vermittelt Kenntnisse zu den grundsätzlichen Mechanismen der Substanzaufnahme (z.B. Gaswechsel von Tier und Pflanze, zellulärer Membrantransport), der Substanzverteilung (Ferntransport im Blut, im Xylem und Phloem), des Stoffumsatzes (Enzymatik, Regulation und Energetik von Stoffwechselwegen) und der Ausscheidung. Hierbei werden exemplarisch die Erkenntnisse und Grenzen aufgezeigt, die durch klassische und moderne (öko-) physiologische, biochemische und molekularbiologische Verfahren erreicht werden. Die Inhalte dieser Vorlesung werden als Grundlage für die Übung Stoffwechselphysiologie vorausgesetzt