Per E-Mail eingestellt von campusbrauerei@uni-bielefeld.de:
Liebe Studierende, Lehrende und Freunde des Bieres,
Im Rahmen unseres berühmt-berüchtigten Seminars „Prozessentwicklung und Prozessführung im modernen Brauereiwesen“ hatten einige Studierende die Gelegenheit, ihr eigenes Bier zu kreieren. Damit ist es endlich wieder an der Zeit für unseren Brauwettbewerb, bei dem Ihr die Kreationen verkosten dürft.
Das Ganze wird wie so oft im Foyer des CeBiTec ab 16:00 stattfinden. Um 16:30 werden die Studierendengruppen euch in einer kleinen Präsentation (im großen Seminarraum auf G2 in Raum 104) ihr Rezept vorstellen können und danach geht es ans Verkosten.
Details zum Brauwettbewerb:
Datum: 18. November 2026
Uhrzeit: 16:00
Ort: CeBiTec-Foyer im Eingangsbereich
Ihr seid herzlich eingeladen, die Biersorten zu probieren, Fragen zu stellen, Feedback zu geben und dabei einen schönen, geselligen Abend zu haben.
Ein besonderer Dank geht dabei wieder an die Herforder Brauerei, die uns mit Gläsern, Bier (unserem Referenzbier) und Zapftheken versorgt und das Event dadurch erst möglich machen.
Wir freuen uns auf Euch - Prost und bis bald!
Mit freundlichen Grüßen,
Moritz Last und Dominik Cholewa
Campusbrauerei Bielefeld
Universität Bielefeld
Technische Fakultät
AG Bioprozesstechnik
Universitätsstraße 25
33615 Bielefeld
Kontaktperson: Dominik Cholewa
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