Beim diesem Brauseminar ist es vorgesehen, das man bereits die Vorlesung 391026 Spezialisierung Grundlagen des Brauwesens Theorie gehört hat, um alle Hintergründe zu verstehen. Die Klausur muss noch nicht zwingend geschrieben worden sein.
Der Praxisteil wird als Block in der vorlesungsfreien Zeit durchgeführt.
Rhythmus | Tag | Uhrzeit | Format / Ort | Zeitraum | |
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wöchentlich | Mo | 07.10.2024-31.01.2025 | Das Praktikum findet im Block im Februar/Märzstatt |
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Modul | Veranstaltung | Leistungen | |
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39-M-MBT19P Spezialisierung Grundlagen des Brauwesens Praxis | Praktikum Brauen | unbenotete Prüfungsleistung
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Studieninformation |
Die verbindlichen Modulbeschreibungen enthalten weitere Informationen, auch zu den "Leistungen" und ihren Anforderungen. Sind mehrere "Leistungsformen" möglich, entscheiden die jeweiligen Lehrenden darüber.